Alimentos ultraprocessados e o seu intestino: o que diz a investigação
Como podem os alimentos ultraprocessados afetar o microbioma intestinal? O que diz a investigação e que hábitos simples apoiam a saúde do intestino.
Por Root Health TürkiyePublicado em Atualizado em 5 min de leitura

O Mundo Oculto Dentro do Seu Intestino
A maioria de nós não pensa muito no intestino até que algo pareça não estar bem. Talvez seja um inchaço ocasional após o jantar, falta de energia que parece surgir do nada ou simplesmente não se sentir no seu melhor. É fácil assumir que estas coisas são apenas parte do envelhecimento ou de uma vida agitada.
Mas, na última década, os cientistas descobriram algo notável. Dentro do seu sistema digestivo vive um ecossistema inteiro composto por triliões de microrganismos conhecidos como microbioma intestinal. Embora sejam invisíveis a olho nu, desempenham um papel vital no funcionamento do seu corpo todos os dias.
Quando este ecossistema é diversificado e equilibrado, o seu sistema digestivo tem o apoio de que necessita para funcionar de forma eficiente. Mas, como qualquer ecossistema, pode ser influenciado pelo ambiente que o rodeia — e uma das maiores influências é a comida que ingerimos.
Por que razão os Alimentos Ultraprocessados se Tornaram uma Preocupação
Sejamos honestos. A vida é agitada.
Quer esteja a tomar o pequeno-almoço a caminho do trabalho, a almoçar entre reuniões ou a jantar depois de um longo dia, a conveniência ganha muitas vezes. Não há nada de errado em desfrutar destes alimentos ocasionalmente. O problema é que, para muitas pessoas, eles tornaram-se a base da dieta moderna.
Os alimentos ultraprocessados incluem coisas como snacks embalados, cereais açucarados, refeições congeladas, refrigerantes, fast food e muitos produtos concebidos para se manterem frescos nas prateleiras das lojas durante meses. São frequentemente feitos com açúcares refinados, óleos refinados, conservantes, aromas artificiais e ingredientes que provavelmente não encontraria na sua própria cozinha.
Estes alimentos são concebidos para saberem bem e para nos fazerem querer mais. Infelizmente, são geralmente pobres em fibra e em compostos vegetais naturais de que as bactérias intestinais benéficas necessitam para prosperar.
A investigação continua a sugerir que dietas ricas em alimentos ultraprocessados podem estar associadas a uma menor diversidade microbiana e a alterações no microbioma intestinal. Embora os cientistas ainda estejam a aprender exatamente como estas alterações afetam a saúde a longo prazo, uma coisa tornou-se cada vez mais clara: o que comemos não nos alimenta apenas a nós — alimenta também os triliões de micróbios que vivem dentro de nós.
Pense no seu Intestino como um Jardim
Uma das formas mais fáceis de compreender o microbioma é imaginar um jardim.
Um jardim saudável floresce quando é regado de forma consistente, exposto à luz solar e cheio de solo rico em nutrientes. O seu intestino funciona da mesma forma.
As bactérias benéficas prosperam com uma dieta rica em fruta, vegetais, leguminosas, cereais integrais e outros alimentos ricos em fibra. Estes alimentos fornecem a nutrição de que o seu microbioma necessita para se manter diversificado e resiliente.
Por outro lado, uma dieta constante de alimentos altamente processados pode tornar mais difícil a prosperidade dessas bactérias benéficas. Com o tempo, esse equilíbrio pode alterar-se.
Isto não significa que um cheeseburger vá arruinar a sua saúde intestinal. O que importa é o que fazemos de forma consistente. As pequenas escolhas feitas todos os dias têm, muitas vezes, um impacto muito maior do que os excessos ocasionais.
O seu Intestino faz mais do que Digerir Alimentos
Quando as pessoas ouvem a expressão "saúde intestinal", pensam frequentemente apenas na digestão. Mas o seu sistema digestivo está envolvido em muito mais do que o processamento das refeições.
Fatores quotidianos como o stress crónico, o sono de má qualidade, a baixa ingestão de fibra, o excesso de álcool e dietas altamente processadas podem aumentar o stress neste sistema. Embora nenhum de nós possa eliminar todos os desafios, podemos fazer escolhas diárias que ajudem a apoiar os processos naturais do nosso corpo.
Apoiar o seu Intestino Começa com Hábitos Simples
A boa notícia é que melhorar a saúde intestinal não requer uma mudança completa de estilo de vida.
Em muitos casos, são os hábitos pequenos e consistentes que fazem a maior diferença. Comer mais fruta e vegetais coloridos, aumentar a fibra gradualmente, beber água suficiente, manter-se ativo e ter um sono de qualidade ajudam a criar um ambiente onde o seu intestino pode prosperar.
E porque a vida real nem sempre é perfeita, muitas pessoas optam por complementar esses hábitos saudáveis com apoio nutricional.
Apoie o seu Intestino, um dia de cada vez
A saúde do seu intestino não é determinada por uma refeição, um suplemento ou uma decisão saudável. É construída através das escolhas que faz todos os dias.
Comer mais alimentos integrais, manter-se ativo, gerir o stress, dormir o suficiente e dar ao seu corpo os nutrientes de que necessita, tudo isto trabalha em conjunto para criar um ambiente onde o seu sistema digestivo pode prosperar.
Se procura uma forma fácil de complementar esses hábitos saudáveis, adicionar um suplemento de apoio intestinal à sua rotina diária pode ser algo a considerar.
Embora nenhum suplemento possa substituir alimentos nutritivos e hábitos diários saudáveis, o Restore foi concebido para funcionar em conjunto com eles, fornecendo apoio nutricional adicional para aqueles que procuram dar prioridade à sua saúde digestiva.
O seu intestino trabalha arduamente por si todos os dias. Apoiá-lo hoje pode ajudá-lo a sentir-se no seu melhor amanhã.
Pronto para dar ao seu Intestino o Apoio que ele Merece?
Quer esteja a começar a sua jornada de bem-estar ou simplesmente à procura de fortalecer os hábitos saudáveis que já construiu, o Restore foi concebido para se integrar perfeitamente na sua rotina diária.
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Referências Médicas
- Valdes AM, Walter J, Segal E, Spector TD. Papel da Microbiota Intestinal na Nutrição e Saúde.BMJ.2018;361:k2179. https://doi.org/10.1136/bmj.k2179
- Sonnenburg JL, Sonnenburg ED. A Microbiota Intestinal Ancestral e Industrializada e Implicações para a Saúde Humana.Nature Reviews Microbiology. 2019;17:383-390.
- World Gastroenterology Organisation. Diretrizes Globais sobre Probióticos e Prebióticos.https://www.worldgastroenterology.org/
