Hvad er krillolie? Forskellen fra fiskeolie, DHA og hvad evidensen viser

Krillolie er en olie, der udvindes fra en lille havkrebsdyr kaldet antarktisk krill, og den bærer omega-3-fedtsyrer som EPA og DHA, overvejende bundet til fosfolipider. I nogle små studier hævede den omega-3-niveauerne i blodet mere end fiskeolie, men om forskellen omsættes til udfald for hjerne eller syn, er uklart, og forskerne siger, at der er brug for flere studier. Denne artikel forklarer, hvad krillolie er, hvordan den adskiller sig fra fiskeolie, og hvad der er og ikke er fastslået om hjerne og øjne.

Hvad er krillolie?

Krill er små rejelignende krebsdyr, der lever i havene. Tilskud bruger mest olie fra antarktisk krill. Ligesom fiskeolie leverer den EPA og DHA, og den indeholder naturligt en lille mængde astaxanthin, et rødorange carotenoid. I mange krillprodukter er EPA højere end DHA, så betegnelsen "DHA-rig" varierer fra produkt til produkt og bør tjekkes mod mængderne på etiketten.

Hvorfor DHA nævnes for hjernen og øjnene

Det amerikanske Office of Dietary Supplements ved de nationale sundhedsinstitutter (NIH ODS) bemærker, at DHA-niveauerne er særligt høje i nethinden, hjernen og sædceller, hvilket viser, at DHA er en del af disse vævs struktur. Men at et næringsstof findes i et væv, betyder ikke, at det forbedrer syn eller hukommelse at tage det som tilskud; det er et særskilt spørgsmål, som studier må besvare.

Syn: hvad siger evidensen?

I AREDS2, et stort forsøg med 4.203 deltagere offentliggjort i JAMA i 2013, mindskede tilføjelse af DHA og EPA til den eksisterende formel ikke yderligere risikoen for progression til fremskreden aldersrelateret makuladegeneration. Dette resultat understøtter ikke tanken om, at omega-3-tilskud klart gavner øjnene. Beslutninger om øjensundhed hører hjemme hos en øjenlæge, og krillolie bør ikke tænkes på som en behandling eller en løsning.

Hvordan krillolie adskiller sig fra fiskeolie

• Kemisk form: I fiskeolie er omega-3 mest triglycerider eller ethylestere; i krillolie er en betydelig del bundet til fosfolipider.
• Blodniveauer: I et sammenlignende biotilgængelighedsstudie fra 2011 af Schuchardt og kolleger gav krillolie den højeste indbygning af EPA+DHA i plasmafosfolipider, og forfatterne sagde, at større studier var nødvendige for at understøtte fundene. I et dobbeltblindet crossover-studie af 24 raske frivillige fra 2013 af Ramprasath og kolleger leverede begge olier 600 mg omega-3, og krillolie hævede omega-3-indekset tydeligere end fiskeolie.
• Samlet billede: Et review fra 2015 af Ulven og Holven siger, at der kan være en forskel i biotilgængeligheden af EPA og DHA mellem de to, men at der er brug for flere studier, før man kan nå en fast konklusion.

I stedet for at sige "krillolie er bedre end fiskeolie" er det mere præcist at sige, at den i nogle studier syntes at hæve omega-3-niveauerne i blodet mere effektivt, mens det er uvist, om forskellen omsættes til kliniske udfald.

Om astaxanthin

Astaxanthin er et carotenoidpigment, der naturligt findes i krill, og det undersøges for sine antioxidante egenskaber. Mængden i krillolie er lille og varierer fra produkt til produkt. Vi fremsætter her ingen påstande om dets effekt på omega-3-fedtsyrernes stabilitet eller på øjnene.

Det skal du tjekke, når du vælger krillolie

1. Mængder af EPA og DHA: Det, der tæller, er EPA og DHA pr. portion, ikke den samlede mængde olie.
2. Kilde og forarbejdning: Er det antarktisk krill, hvor er den fremstillet, er der certificering eller tredjepartstest? Vores guide til kvaliteten af tilskuddenes ingredienser gennemgår disse tjek.
3. Allergener: Krill er et krebsdyr, så personer med skaldyrsallergi bør være særligt forsigtige.
4. Interaktion med medicin: Tager du blodfortyndende medicin, så spørg din læge, før du bruger omega-3.
5. Pris og portion: Sammenlign prisen pr. EPA+DHA; en høj pris er ikke bevis for kvalitet.

For tanken om, at flere ingredienser ikke betyder et bedre produkt, se flere ingredienser, bedre tilskud? For en generel ramme for hjernerelaterede tilskud, læs valg af et nootropt tilskud af høj kvalitet.

Om Roots KO3

Root beskriver et produkt kaldet KO3, en antarktisk krillolie med fosfolipidbundet omega-3 og astaxanthin. Den sælges ikke på vores side, så der er intet købslink her. Vi har ikke verificeret Roots udsagn om, at den er "bedre for hjerne og syn", mod uafhængig evidens, og vi gentager dem ikke.

Referencer

1. Schuchardt JP, Schneider I, Meyer H, et al. Incorporation of EPA and DHA into plasma phospholipids in response to different omega-3 fatty acid formulations: a comparative bioavailability study of fish oil vs. krill oil. Lipids in Health and Disease. 2011;10:145. doi.org/10.1186/1476-511X-10-145.
2. Ramprasath VR, Eyal I, Zchut S, Jones PJ. Enhanced increase of omega-3 index in healthy individuals with response to 4-week n-3 fatty acid supplementation from krill oil versus fish oil. Lipids in Health and Disease. 2013;12:178. doi.org/10.1186/1476-511X-12-178.
3. Ulven SM, Holven KB. Comparison of bioavailability of krill oil versus fish oil and health effect. Vascular Health and Risk Management. 2015;11:511-524. doi.org/10.2147/VHRM.S85165.
4. Age-Related Eye Disease Study 2 (AREDS2) Research Group. Lutein + zeaxanthin and omega-3 fatty acids for age-related macular degeneration: the AREDS2 randomized clinical trial. JAMA. 2013;309(19):2005-2015. doi.org/10.1001/jama.2013.4997.
5. US National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements: Omega-3 Fatty Acids, faktablad for forbrugere.

Konklusion

Krillolie er én måde at få omega-3 på, og i nogle studier hævede den niveauerne i blodet mere effektivt end fiskeolie, men dens overlegenhed for hjerne eller syn er ikke vist. Når du vælger et tilskud, så se på mængder af EPA og DHA, kilde, allergener og kvalitet, og hold en afbalanceret kost med fisk, skaldyr og plantekilder som dit fundament.