Çfarë është vaji i krillit? Si ndryshon nga vaji i peshkut, DHA dhe çfarë tregojnë provat

Vaji i krillit është vaj i marrë nga një krustace i vogël detar i quajtur krill antarktik dhe mbart acide yndyrore omega-3 si EPA dhe DHA, kryesisht të lidhura me fosfolipide. Në disa studime të vogla i ngriti nivelet e omega-3 në gjak më shumë se vaji i peshkut, por nëse ky dallim shndërrohet në rezultate për trurin apo shikimin është e paqartë, dhe studiuesit thonë se duhen më shumë studime. Ky artikull shpjegon çfarë është vaji i krillit, si ndryshon nga vaji i peshkut dhe çfarë është e vendosur e çfarë jo për trurin dhe sytë.

Çfarë është vaji i krillit?

Krilli janë krustace të vogla si karkaleca që jetojnë në oqeane. Suplementet përdorin kryesisht vaj nga krilli antarktik. Si vaji i peshkut, jep EPA dhe DHA dhe përmban natyrshëm një sasi të vogël astaksantine, një karotenoid i kuqtë-portokalli. Në shumë produkte me krill EPA është më e lartë se DHA, ndaj përshkrimi "i pasur me DHA" ndryshon sipas produktit dhe duhet kontrolluar me sasitë në etiketë.

Pse përmendet DHA për trurin dhe sytë

Zyra e Suplementeve Ushqimore e Institutëve Kombëtarë të Shëndetit të SHBA (NIH ODS) shënon se nivelet e DHA janë veçanërisht të larta në retinë, tru dhe qelizat e spermës, çka tregon se DHA është pjesë e strukturës së këtyre indeve. Por fakti që një lëndë ushqyese është e pranishme në një ind nuk do të thotë se marrja e saj si suplement e përmirëson shikimin apo kujtesën; kjo është pyetje e veçantë që duhet t'i përgjigjen studimet.

Shikimi: çfarë thonë provat?

Në AREDS2, një studim i madh me 4.203 pjesëmarrës i botuar në JAMA në vitin 2013, shtimi i DHA dhe EPA te formula ekzistuese nuk e uli më tej rrezikun e përparimit drejt degjenerimit makular të avancuar të lidhur me moshën. Ky rezultat nuk mbështet idenë që suplementet omega-3 janë qartësisht të dobishme për sytë. Vendimet për shëndetin e syve i përkasin okulistit, dhe vaji i krillit nuk duhet menduar si trajtim apo zgjidhje.

Si ndryshon vaji i krillit nga vaji i peshkut

• Forma kimike: Në vajin e peshkut omega-3 janë kryesisht trigliceride ose estere etilike; në vajin e krillit një pjesë e konsiderueshme është e lidhur me fosfolipide.
• Nivelet në gjak: Në një studim krahasues të biodisponueshmërisë të vitit 2011 nga Schuchardt dhe kolegët, vaji i krillit dha përfshirjen më të lartë të EPA+DHA në fosfolipidet e plazmës, dhe autorët thanë se duhen studime më të mëdha për t'i mbështetur gjetjet. Në një studim të dyfishtë të verbër të kryqëzuar të vitit 2013 me 24 vullnetarë të shëndetshëm nga Ramprasath dhe kolegët, të dy vajrat dhanë 600 mg omega-3, dhe vaji i krillit e ngriti indeksin omega-3 më qartë se vaji i peshkut.
• Pamja e përgjithshme: Një rishikim i vitit 2015 nga Ulven dhe Holven thotë se mund të ketë dallim në biodisponueshmërinë e EPA dhe DHA mes të dyve, por se duhen më shumë studime para një përfundimi të prerë.

Pra, në vend që të themi "vaji i krillit është më i mirë se vaji i peshkut", është më e saktë të themi se në disa studime dukej se i ngrinte më efektivisht nivelet e omega-3 në gjak, ndërsa nuk dihet nëse dallimi shndërrohet në rezultate klinike.

Për astaksantinën

Astaksantina është pigment karotenoid që gjendet natyrshëm te krilli dhe studiohet për vetitë e saj antioksiduese. Sasia në vajin e krillit është e vogël dhe ndryshon sipas produktit. Këtu nuk bëjmë asnjë pohim për efektin e saj mbi qëndrueshmërinë e omega-3 apo mbi sytë.

Çfarë të kontrollosh kur zgjedh vaj krilli

1. Sasitë e EPA dhe DHA: Ka rëndësi EPA dhe DHA për porcion, jo sasia totale e vajit.
2. Burimi dhe përpunimi: A është krill antarktik, ku prodhohet, a ka certifikim ose testim nga palë e tretë? Këto kontrolle i trajton udhëzuesi ynë për cilësinë e përbërësve të suplementeve.
3. Alergjenët: Krilli është krustace, ndaj njerëzit me alergji ndaj molusqeve e krustaceve duhet të jenë veçanërisht të kujdesshëm.
4. Ndërveprimet me ilaçet: Nëse merr ilaçe holluese të gjakut, pyet mjekun para se të përdorësh omega-3.
5. Çmimi dhe porcioni: Krahaso koston për EPA+DHA; një çmim i lartë nuk është provë cilësie.

Për idenë që më shumë përbërës nuk do të thotë produkt më i mirë, shih më shumë përbërës, suplement më i mirë? Për një kuadër të përgjithshëm mbi suplementet e lidhura me trurin, lexo si të zgjedhësh një suplement nootropik cilësor.

Për KO3 të Root

Root përshkruan një produkt të quajtur KO3, vaj krilli antarktik me omega-3 të lidhura me fosfolipide dhe astaksantinë. Nuk shitet në faqen tonë, ndaj nuk ka lidhje blerjeje këtu. Nuk i kemi verifikuar pohimet e Root se është "më i mirë për trurin dhe shikimin" kundrejt provave të pavarura dhe nuk i përsërisim.

Referencat

1. Schuchardt JP, Schneider I, Meyer H, et al. Incorporation of EPA and DHA into plasma phospholipids in response to different omega-3 fatty acid formulations: a comparative bioavailability study of fish oil vs. krill oil. Lipids in Health and Disease. 2011;10:145. doi.org/10.1186/1476-511X-10-145.
2. Ramprasath VR, Eyal I, Zchut S, Jones PJ. Enhanced increase of omega-3 index in healthy individuals with response to 4-week n-3 fatty acid supplementation from krill oil versus fish oil. Lipids in Health and Disease. 2013;12:178. doi.org/10.1186/1476-511X-12-178.
3. Ulven SM, Holven KB. Comparison of bioavailability of krill oil versus fish oil and health effect. Vascular Health and Risk Management. 2015;11:511-524. doi.org/10.2147/VHRM.S85165.
4. Age-Related Eye Disease Study 2 (AREDS2) Research Group. Lutein + zeaxanthin and omega-3 fatty acids for age-related macular degeneration: the AREDS2 randomized clinical trial. JAMA. 2013;309(19):2005-2015. doi.org/10.1001/jama.2013.4997.
5. US National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements: Omega-3 Fatty Acids, fletë për konsumatorët.

Përfundim

Vaji i krillit është një mënyrë për të marrë omega-3, dhe në disa studime i ngriti nivelet në gjak më efektivisht se vaji i peshkut, por epërsia e tij për trurin apo shikimin nuk është treguar. Kur zgjedh një suplement, shiko sasitë e EPA dhe DHA, burimin, alergjenët dhe cilësinë, dhe mbaj si bazë një dietë të ekuilibruar që përfshin peshk, ushqime deti dhe burime bimore.