Hovězí kolagenové peptidy a zdraví kloubů: co ukazují důkazy

V některých studiích se hovězí kolagenové peptidy spojovaly s menším diskomfortem při pohybu v kloubech, například v koleni, ale účinek bývá malý až střední, kvalita studií kolísá a doplněk nenahradí léčbu ani vyšetření u lékaře. Teoreticky mohou kolagenové peptidy chrupavkové buňky popostrčit k tvorbě nového kolagenu, není ale jisté, že se to u lidí ve všech případech promítne do klinického přínosu.

Proč na kloubech záleží: chrupavka a kolagen

Kloubní plochy pokrývá chrupavka tvořená hlavně kolagenem typu II a proteoglykany. Chrupavka nemá cévní zásobení a její schopnost obnovy je omezená. S věkem, přetížením nebo starými úrazy se může opotřebovat. Světová zdravotnická organizace uvedla, že v roce 2019 žilo s osteoartrózou zhruba 528 milionů lidí na světě, což pomáhá vysvětlit, proč se komfort kloubů tolik vyhledává.

Zhruba třetinu bílkovin v těle tvoří kolagen, najdeme jej v kůži, kostech, šlachách a chrupavkách. Naše stránka o kolagenu téma shrnuje obecně.

Co jsou kolagenové peptidy a co znamená hovězí

Kolagenové peptidy (hydrolyzovaný kolagen) jsou kolagenová bílkovina rozložená enzymy na malé fragmenty. „Hovězí“ znamená, že surovina obvykle pochází z hovězí kůže nebo kostí. Peptidy se vstřebávají trávicím traktem a některé malé di- a tripeptidy lze prokázat v krevním oběhu. Jak se typy liší, přečtěte si v textech o mořském kolagenu a kolagenových peptidech a o hydrolyzovaném kolagenu a kolagenových peptidech.

Co ukazuje výzkum

Kloubní diskomfort a pohyb

Ve studii sportovců (Clark et al., 2008) skupina užívající hydrolyzovaný kolagen uvedla malé zlepšení kloubního diskomfortu spojeného s aktivitou. Metaanalýza kolagenových doplňků u osteoartrózy (García-Coronado et al., 2019) uvedla některé příznivé trendy v měřítkách bolesti a funkce a zároveň zdůraznila, že počet a kvalita studií byly omezené. I starší přehled (Bello a Oesser, 2006) mluví o slibných, ale předběžných výsledcích.

Dávky a doba užívání

Studie obvykle používaly zhruba 5 až 15 g hydrolyzovaného kolagenu denně a sledovaly účinky týdny až měsíce. Vyžaduje to pravidelné a trpělivé užívání; čekat zřetelnou změnu během pár dní není reálné.

Revmatoidní artritida a autoimunitní kloubní onemocnění

Místo kolagenových doplňků u autoimunitních kloubních onemocnění je nejasné a o tom, jak kolagen typu II interaguje s imunitním systémem, existují nejednotná zjištění. Máte-li takovou diagnózu, je důležité o kolagenu uvažovat jen s vědomím lékaře.

Co kolagenové peptidy nedokážou

• Nevrátí poškozenou chrupavku do původního stavu.
• Neurčí příčinu bolesti kloubů; otok, zarudnutí, noční bolest nebo omezený pohyb patří k lékaři.
• Nenahradí předepsanou léčbu, fyzioterapii ani cvičení.

O čem komfort kloubů skutečně rozhoduje

• Pohyb a posilování: Pravidelné cvičení posilující okolní svaly je nejlépe podloženým způsobem, jak snížit zátěž kloubů.
• Kontrola hmotnosti: Nadbytečná hmotnost zvyšuje zátěž kolenních a kyčelních kloubů.
• Bílkoviny a vitamin C: K tvorbě kolagenu tělo potřebuje dost bílkovin a vitaminu C.
• Spánek a regenerace: Po náročném tréninku nechte čas na opravu tkání.

Kombinace s kolostrem

Kolostrum je první mléko uvolňované po porodu a obsahuje imunitní bílkoviny a růstové faktory. Podle etikety Give Me Back My Youth (GMBMY) spojuje tyto dvě složky, kolostrum a hovězí kolagen, v jednom doplňku v prášku. Žádná studie přímo neukazuje, že by tato kombinovaná receptura kloubům přinášela něco navíc; o kolostru si přečtete na stránce o kolostru a rozdíl mezi oběma v článku o doplňcích s kolagenem a kolostrem. Pohled zaměřený na sport nabízí článek o kolostru a kolagenu pro sportovce.

Protože obsahuje mléčnou složku, měli by být opatrní lidé s alergií na mléko nebo citliví na laktózu. Jste-li těhotná, kojíte, máte chronické onemocnění nebo užíváte léky, poraďte se s lékařem. Informace o porci hledejte na etiketě na stránce produktu.

Praktické tipy

1. Příčinu bolesti si nejdřív ujasněte s lékařem.
2. Kolagen zkoušejte pravidelně alespoň 8 až 12 týdnů a změnu sledujte v deníku bolesti.
3. Nezanedbávejte základ: pohyb, bílkoviny a vitamin C.
4. Nepřekračujte porci na etiketě.

Chcete-li jej spojit s tréninkovým programem, pomůže vám text o tom, jak užívat kolagenové peptidy při tréninku.

Zdroje

1. Clark KL et al. (2008), Current Medical Research and Opinion 24(5):1485-1496: kolagenový hydrolyzát a kloubní diskomfort u sportovců.
2. García-Coronado JM et al. (2019), International Orthopaedics 43(3):531-538: suplementace kolagenem a příznaky osteoartrózy, metaanalýza randomizovaných kontrolovaných studií.
3. Bello AE a Oesser S (2006), Current Medical Research and Opinion 22(11):2221-2232: přehled o kolagenovém hydrolyzátu u osteoartrózy a dalších kloubních poruch.
4. Světová zdravotnická organizace, informační list o osteoartróze.

Závěr

Hovězí kolagenové peptidy jsou doplněk s potenciálem podpořit komfort kloubů, ale s omezenými důkazy. Hlavní cestou jsou pohyb, posilování a správná diagnóza; kolagen je možnost, kterou lze vedle nich s realistickými očekáváními vyzkoušet.